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甜蜜蜜精選結婚蛋糕

傳說在古羅馬時代,婚禮結束時,人們會在新娘頭上折斷一條麵包,由於製造麵包的材料小麥象徵生育的能力,而麵包屑則代表著幸運,因此賓客無不爭著撿拾,以求得到幸運。 後來,想像力豐富的蛋糕師傅在蛋糕上加上糖霜及美麗的裝飾,逐漸演變成今天美麗可口的結婚蛋糕。

食物因为分享而被赋予了情感,婚禮蛋糕更因为分享而变得美好和幸福。一起来看看你身邊預示著美好和幸福的結婚蛋糕吧。

  • Cake 2


    關於結婚蛋糕,你和我一樣,以為只有千篇一律的鮮忌簾海綿蛋糕?不錯,cream cake 口感軟滑,質感輕盈,絕對迎合港人大眾化口味,加上不少結婚蛋糕往往已包括在酒席套餐內,於是表面上方便了準新人不必四處張羅,然而實際上是選擇根本不多。這對於追求創新、獨特、唯一的準新人而言,要甘心「臣服」於司空見慣的cream cake,談何容易!假若你倆決家訂製fondant cake,最具玩味的一環就是造型設計。主打度身訂造創意蛋糕的Cake2 Wedding Cake 正正提供tailor-made 蛋糕服務,負責人King 表示:利用其可塑性高的優點,可以將蛋糕搖身一變為南瓜車、堡壘、精緻禮品盒等等美輪美奐的造型;加上近年大玩朱古力、朱古力軟心、檸檬、綠茶、紅豆、椰子、咖啡等創意口味,無論造型或口味上,都可輕易而舉地做到「你想點就點」的效果。此外,Cake2 設有送貨服務,為了保持結婚蛋糕的新鮮度,更自設車隊,讓車上的冷藏設備確保運送途中依然保鮮蛋糕的完整美好。
  • Birdcase Cupcake Tower


    Birdcase cupcake tower每一口也軟綿綿,cupcake上的玫瑰、蝴蝶和花瓣,都由Beatrice和Kimberley兩位甜點總廚親手設計及製成,造型已經令人難以抗拒。 (5lbs cake + 36 cupcakes $3,200, from DreaMory) 註:最少訂五磅,每磅$250起,需一個月前預訂。

    Cake2 Wedding Cake
    地址:銅鑼灣興發街54 號A鋪
    查詢:2947 7575

 

  • Gioia by Chi


    “Gioia by Chi” 的店名 “Gioia” 源自意大利文,意思跟英文 “Joy” 相同,寓意透過品嚐美味的糕餅及甜品而得到滿足和喜樂。“Gioia by Chi” 選用最上乘的食材,由廚師每天用心製作,每件出品猶如藝術品般精緻,當中不乏低糖、低脂的健怡之選,能照顧注重健康的人士之需要。除了供應多款精緻件裝糕餅及原個蛋糕外,“Gioia by Chi” 亦推出婚嫁禮餅及回禮禮餅系列,其中以花為主題的迷你結婚蛋糕,必定令人一見便愛上,是具體面的送禮之選,最少訂購量為12 個,需2星期前預訂。

    Gioia by Chi
    地址:九龍城南角道35號A地下
    電話:2718 6618


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The 97th Hong Kong Wedding Fair - Review

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